3、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！搅打成蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、没做过的可以试试了。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、豆腐洗净，准备好食材。切薄片。

4、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、使其入味。

6、非常有营养又简单的一道菜。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面翻面。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：刘恺威)