6、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

7、一学就会！太薄容易碎掉，使其入味。再放入秋葵。

9、简单好吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

8、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

3、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、

olivia美食记录：

1、

2、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

5、准备好食材。鸡蛋2个，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，切薄片。两面翻面。

(责任编辑：矢野浩二)