【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、平底锅加热，简单好吃，两面熟透即可。营养好吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

7、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

2、原来内有乾坤。

9、

5、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

2、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：孙萌)