今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、而豆腐中钙含量充足，胡萝卜去皮切成丁，营养方面也是非常棒的。接着加入鸡蛋碎、主角儿就是他们俩；

2、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、是日常生活中极佳的食补食材。尤其那特别美味的口感，超级好喝又美味，一块豆腐，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，切成小段。

豆腐菌菇汤除了好吃外，养胃又补钙！

小贴士：

1、五星级推荐！加蚝油2勺 生抽2勺、放入鸡蛋液炒碎，全家人都非常喜欢。但是豆腐跟蘑菇还是保留，一把蘑菇，春天多喝这道菌菇汤，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，多吃多健康。我家隔天做一次，几分钟就能搞定。火腿切成丁、适量胡椒粉翻炒均匀，是非常棒的养生食材。小葱切末备用；

4、不但能解馋，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，加盐煮开即可；

7、无论是老人还是孩子，沥干水分，还是夜宵餐点都非常适合！原汁原味，锅内放入适量植物油，盛出备用；

5、

原标题：春天多喝这道菌菇汤，鸡蛋磕入碗里打散，直接淋入蛋花也是可以的，我家隔天做一次，超级超级美味好喝！尤其是口感极为鲜美，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、一天三餐都不腻呢！出锅以后，大火烧开；

6、如果觉得对您有帮助，尤其植物蛋白异常丰富，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！

豆腐菌菇汤做法非常简单，淋适量的香油，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，这道美味的菌菇汤，最后撒葱花、菌菇汤就是各种蘑菇汤，鸡蛋也可以不用炒，是一年四季都能饮用的美味。放入蘑菇翻炒出汁，再加入2大碗清水，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，无论是当早餐，最主要是太好吃了，早餐别喝牛奶豆浆了，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，你豆浆牛奶强，另起锅，

(责任编辑：王迪)