8、

4、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、豆腐洗净，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

7、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、准备好食材。营养好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

6、

3、成型后翻面，

(责任编辑：湾仔区)