4、

9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

7、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

6、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋、简单好吃，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

8、

(责任编辑：吉林市)