olivia美食记录：

1、

8、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。简单好吃，盐3克

做法：1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、太厚不容易入味。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

6、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。切薄片。

3、两面熟透即可。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

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2、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：朴明秀)