6、太薄容易碎掉，一学就会！

8、

7、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

3、准备好食材。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。加入盐，

2、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、两面熟透即可。

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使其入味。

4、

5、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

(责任编辑：芝麻龙眼)