olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

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6、再放入秋葵。豆腐洗净，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

4、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，平底锅加热，

8、使其入味。

3、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

9、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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5、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，两面翻面。

(责任编辑：梁平县)