4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

2、

3、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

8、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

7、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。再放入秋葵。

5、两面翻面。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

2、简单好吃，加入盐，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，一学就会！两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：邯郸市)