2、切薄片。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。加入盐，加入少许葱花。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

8、营养好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐洗净，

7、使其入味。两面熟透即可。

6、成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。简单好吃，没做过的可以试试了。

3、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：恩施土家族苗族自治州)