2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

5、营养好吃，再放入秋葵。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、加入盐，加入少许葱花。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、准备好食材。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

2、鸡蛋、

(责任编辑：卓亚君)