2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋、

8、切薄片。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

6、加入盐，摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

9、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，两面熟透即可。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

2、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，再放入秋葵。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

4、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、简单好吃，

(责任编辑：王传一)