8、摊成圆形蛋饼。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

3、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

7、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

9、

6、平底锅加热，加入少许葱花。

2、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：陈悦)