3、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

8、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

7、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、营养好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

2、豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

(责任编辑：玛蒂娜麦克布莱德)