2、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。一学就会！再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，加入盐，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

7、豆腐洗净，平底锅加热，

8、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋2个，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，使其入味。

4、加入少许葱花。切薄片。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：新竹县)