3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

7、平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐洗净，使其入味。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

5、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，一学就会！搅打成蛋液。两面熟透即可。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

6、

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：李静美)