3、豆腐洗净，简单好吃，

7、加入少许葱花。

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。成型后翻面，盐3克

做法：1、平底锅加热，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

8、再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

6、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：幸福大街)