olivia美食记录：

1、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

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7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

6、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：橘庆太)