刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切薄片。摊成圆形蛋饼。

2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐洗净，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

3、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、营养好吃，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

8、两面翻面。

4、

6、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，再放入秋葵。

3、没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：松隆子)