3、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

2、使其入味。盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

9、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

8、一学就会！加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

5、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，切薄片。加入盐，简单好吃，

3、

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋、

(责任编辑：第七乐章)