配料：葱1小段，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

7、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、两面翻面。加入盐，太薄容易碎掉，

6、

9、搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、简单好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。一学就会！使其入味。

2、

(责任编辑：易秒英)