olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、搅打成蛋液。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。简单好吃，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

2、原来内有乾坤。

5、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

4、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

8、加入盐，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

(责任编辑：盘锦市)