配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

3、切薄片。

8、鸡蛋2个，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。原来内有乾坤。

2、

6、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，平底锅加热，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

7、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

(责任编辑：徐天培)