6、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

9、切薄片。

2、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。营养好吃，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，加入盐，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

5、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

3、

2、两面翻面。

8、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。加入少许葱花。使其入味。

(责任编辑：迪庆藏族自治州)