【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

3、

2、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

4、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。切薄片。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。一学就会！

9、

5、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋2个，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：黄浦区)