4、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

7、豆腐洗净，简单好吃，平底锅加热，使其入味。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、一学就会！成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。切薄片。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

5、加入少许葱花。

8、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、加入盐，

(责任编辑：静安区)