3、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。原来内有乾坤。太厚不容易入味。简单好吃，

7、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

3、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。搅打成蛋液。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

5、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

4、鸡蛋、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：云阳县)