4、使其入味。加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

2、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、

9、搅打成蛋液。

8、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、一学就会！再放入秋葵。盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

6、

(责任编辑：綦江县)