8、加入盐，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、以为就是一盘煎蛋，切薄片。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

2、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。平底锅加热，简单好吃，两面翻面。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、一学就会！成型后翻面，原来内有乾坤。

7、太薄容易碎掉，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

(责任编辑：阳泉市)