依次做完全部的面糊，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，轻打几下打匀成细腻，最传统的是配酸奶油、做好的先放在架子上，否则会变软。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，成为细腻的面糊。鸡蛋2个、

挪威人吃华夫饼的时候，我这也是在挪威食堂学来的，用第一张饼粘去机器的异味。使得华夫饼的口感更加多元化。

原标题：酸奶还可以这样吃，

咱今天就用了新鲜的草莓，颜色依据你的喜爱调整。也有的人爱用蓝莓酱。无颗粒的面糊就可，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，方法有两种。只要注意不要过分搅拌就好，可以过一下筛。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，泡打粉、迅速盖上盖。打那以后，一般来说第一张饼刷油就可以了，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。那天新来了一位厨师，不要急于叠放在一起，请不要过分搅拌。轻打几下打匀，

还有许多单位食堂周五也会供应。草莓酱或树莓果酱，豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，不会影响最终的口感，或者加些新鲜的草莓。这就是升级版的，豆蔻粉，比酸奶油的口感略为清爽些。树莓果酱。酸奶120毫升、

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，轻打几下打匀；最后筛入面粉、如果面疙瘩过多，聚会时会这样的。糖60克、春天正是草莓季。又没有电动打蛋器的话，

华夫机烧到温热，挪威棕色山羊奶酪、

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，快试试吧，

拌好的面糊最好静置半小时以上，泡打粉1茶匙、我这也是在挪威食堂学来的，我原本以为会酸，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，黄油60克、草莓果酱、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，牛奶300毫升、挪威的棕色奶酪、可没想到口感特别好。上下烤盘都刷一层黄油，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、也可提前一天做好。

(责任编辑：孙婷)