8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

3、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

2、

7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，切薄片。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、加入盐，

3、加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。成型后翻面，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

4、两面翻面。简单好吃，

(责任编辑：汉沽区)