olivia美食记录：

1、

4、以为就是一盘煎蛋，切薄片。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太厚不容易入味。

8、原来内有乾坤。两面翻面。

3、一学就会！鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。加入盐，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

9、没做过的可以试试了。

7、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

3、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：黎明诗)