原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

5、

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。原来内有乾坤。再放入秋葵。

3、两面翻面。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

9、太厚不容易入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

3、

2、

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，搅打成蛋液。两面熟透即可。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：安德鲁洛伊韦伯)