5、搅打成蛋液。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

8、准备好食材。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，平底锅加热，

9、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，加入少许葱花。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

7、

2、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

2、盐3克

做法：1、加入盐，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：乌兰察布市)