7、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面熟透即可。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、准备好食材。原来内有乾坤。

4、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。一学就会！使其入味。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

8、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

2、两面翻面。

3、太厚不容易入味。

(责任编辑：马健涛)