5、

4、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

3、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

9、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。准备好食材。使其入味。加入盐，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，加入少许葱花。再放入秋葵。

2、

(责任编辑：艾瑞莎弗兰克林)