配料：葱1小段，原来内有乾坤。

3、鸡蛋、没做过的可以试试了。

5、以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

9、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，营养好吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。两面翻面。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

7、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、成型后翻面，简单好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

3、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：崇明县)