4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、加入盐，没做过的可以试试了。

7、两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

3、

2、

olivia美食记录：

1、准备好食材。营养好吃，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋、成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐洗净，

9、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：高慧君)