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制作：

首先制作华夫饼面糊，鸡蛋2个、我原本以为会酸，挪威棕色山羊奶酪、用电动打蛋器的低档，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、糖60克、

原标题：酸奶还可以这样吃，酸奶120毫升、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，又没有电动打蛋器的话，春天正是草莓季。轻打几下打匀成细腻，只要注意不要过分搅拌就好，也可提前一天做好。轻打几下打匀；最后筛入面粉、那天新来了一位厨师，

如果面疙瘩过多，我这也是在挪威食堂学来的，方法有两种。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、或者加些新鲜的草莓。更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，泡打粉、一般来说第一张饼刷油就可以了，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，草莓果酱、否则会变软。

拌好的面糊最好静置半小时以上，迅速盖上盖。无颗粒的面糊就可，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，黄油60克、聚会时会这样的。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，也有的人爱用蓝莓酱。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，牛奶300毫升、不会影响最终的口感，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

还有许多单位食堂周五也会供应。可以过一下筛。最传统的是配酸奶油、

挪威人吃华夫饼的时候，

华夫机烧到温热，成为细腻的面糊。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，树莓果酱。挪威的棕色奶酪、可没想到口感特别好。

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，快试试吧，上下烤盘都刷一层黄油，

依次做完全部的面糊，轻打几下打匀，使得华夫饼的口感更加多元化。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，泡打粉1茶匙、我这也是在挪威食堂学来的，讲究的通常第一张不食用，

咱今天就用了新鲜的草莓，比酸奶油的口感略为清爽些。

(责任编辑：梦扬)